Neidio at y cynnwys

S4C

Kevin Lane

*

Byw: Garndolbenmaen

Swydd: Saer Coed

Mae ddiddordebau Kevin yn cynnwys gwylio rygbi, diddordeb a ddechreuodd ar ôl iddo chwarae tipyn o'r gêm ers talwm. Mae'n hoff o deithio a blasu bwydydd gwahanol ac yn mwynhau cerdded hefo'r teulu i gadw'n heini. Mae'n cadw moch ac yn cynhyrchu ei ham a'i selsig ei hun.

Hoff rysáit: Caldine Gorgimychiaid gan Rick Stein.

Disgrifio ei hun mewn 3 gair: Uchelgeisiol, bywiog a hapus.

Rhaglen 7

Sialens orau

Sialens orau - y ffeinal, wedi mwynhau cael digon o amser i baratoi ac hefyd cael paratoi 3 chwrs ar yr un pryd.

Y profiad

Dwi'n falch o gyrraedd yr Eidal heb son and y ffeinal! Mae wedi bod yn brofiad cyffrous iawn ond yn siomedig hefyd. Nes i fwynhau'r profiad o weithio mewn cegin broffesiynol yn Llandrillo, gwneud criw newydd o ffrindiau a dwi'n llawer iawn mwy hyderus gyda fy nghoginio. Dwi'n falch colli i rywun oedd yn haeddu ennill, dwi ddim yn teimlo fy mod i wedi colli. Profiad anhygoel a rhywbeth na anghofiai fyth.

Rhaglen 5

Sialens waethaf

Y sialens pasta - cael ein beirniadu gan Mama!

Rhaglen 3

Hwyl

Os buaset ti'n cael dewis unrhyw berson yn y byd i fynd am bryd bwyd hefo nhw pwy fasa fo/hi? Y wraig!

Os buaset ti'n cael dy roi ar Ynys Bell ac yn cael mynd a dim ond un pryd bwyd hefo chdi be fasa fo? Tandoori king prawns, chicken jalfresi, cacen gaws lot o gwrw!

Umbria, gwesty a'r ysgol goginio

Ardal fendigedig, golygfeydd anhygoel, y gwesty a'r ysgol goginio'n ffantastig. Cynllunio yn barod i fynd a'r teulu yn ôl yno.

Kevin am...

Aled: Coblyn o ges.

Neil: Uchelgeisiol a hyderus.

Huw: Andros o sbort.

Kelly: Siriol a thalentog.

Rolant: Gwybodus a chwmni da.

Alwen: Dawnus, hyderus a hwyliog.

Alaw: Distaw ac annwyl.

Rhaglen 2
Ffiled o borc wedi ei farineiddio a'i rostio ar wely o riwbob gyda tatws.

Y rysáit
1 ffiled 300g o borc
Dyrned o saets
1 gewyn garlleg
5 llwy fwrdd olew olewydd
Siwgr
Sinsir
Pupur du a halen
5 sleisen o ham parma
12 coesyn riwbob ifanc

Dull

  1. Cynhesu'r popty i 220 C/425 F/nwy 7.
  2. Cleisio hanner y dail saets mewn pestl a mortar
  3. Ychwanegu'r garlleg a'i bowndio.
  4. Ychwanegu 5 llwy fwrdd o olew, ac yna rhwbiwch y gymysgedd dros y ffiled.
  5. Rhoi ychydig o bupur a halen, siwgr a sinsir dros y ffiled a gorchuddiwch gyda'r ham.
  6. Torri'r riwbob yn ddarnau hyd eich bys a gosodwch ar waelod tun pobi.
  7. Gosod y ffiled ar ben y riwbob.
  8. Taenu gweddill y dail saets dros y cig a gwasgaru ychydig o olew dros y cyfan.
  9. Gwlychu darn o bapur 'greaseproof' a'i grychu ac yna ei osod dros gynnwys y tun.
  10. Coginio am 15 munud, tynnwch y papur ac yna coginio am 15 munud arall.
  11. Tynnu o'r popty a'i adael i orffwys am 5 munud cyn ei weini.

Mynd i'r Eidal!

"Sioc! Methu credu'r peth, cymerodd amser i sylweddoli ei fod yn wir, ond oeddwn i'n hapus dros ben ac yn edrych ymlaen am y profiad."

Rhaglen 1
Tarten lemwn

Barn Y Beirniaid

Blas - ysgafn a blasus
Edrychiad - glân a syml


© 2008 S4C
O Gymru / Made in Wales