
BWYDLYSYDDIAETH
Efallai fod pobl yn meddwl mai tuedd diweddar yw bwydlysyddiaeth, ond y gwirionedd yw bod syniadaur llysfwytawyr wediu hybu ganrifoedd lawer yn ôl.
YNGLYN Â BWYDLYSYDDIAETH
TWF BWYDLYSYDDIAETH
- Pan ddechreuodd yr Ail Ryfel Byd, cafwyd effaith eithaf cadarnhaol ar fudiad bwydlysyddiaeth. Oherwydd dogni a phrinder bwyd, cafodd poblogaeth Prydain eu hannog "i gloddio am fuddugoliaeth", a thyfu eu ffrwythau a llysiau eu hunan. Maen debyg ir plant a fagwyd yn ystod y cyfnod hwn dyfu i fyny yn fwy iach na chenedlaethau gynt, oherwydd iw hymborth fod yn llawn ffeibr, ond yn isel ei gynnwys o fraster a siwgr.
- Felly, gwelwyd gwellhad yn iechyd y genedl yn ystod blynyddoedd y rhyfel oherwydd i bobl fwyta diet a oedd bron yn rhydd o gig. Dywedir bod llawer wedi parhau âr arfer o fod yn llysfwytawyr ar ôl ir rhyfel ddod i ben. Gydar newidiadau dwys yn ymborth y genedl, ffurfiwyd y Gymdeithas Fegan ym 1944, gan llysfwytawyr a wrthodent fwyta unrhywbeth a ddeuai o anifeiliaid, gan gynnwys wyau a chynnyrch llaeth.
- Yn y 1950au ar 1960au fe ddatgelwyd am y tro cyntaf y gwirionedd y tu-ôl i "ffermio diwydiannol" y dulliau dwys o ffermio a gyflwynwyd ar ôl y rhyfel er mwyn cynyddur cynnyrch a chyflenwad o fwyd. Bur manylion yn arswyd i lawer o bobl, a welodd yr ymarfer fel creulondeb pur ir anifeiliaid, ac felly fe ffynnodd bwydydd llysieuol, fel y dewis i osgoi bwyta cig.
- Fe dyfodd apêl bwydydd llysieuol gyda gwrthddiwylliant canol y 60au, a wrthwynebodd drais ac a geisiodd hybu heddwch ar draws y byd. Yn yr awyrgylch hwn fe gytunodd Cymdeithas Llysfwytäol Llundain i ddychwelyd iw gwreiddiau, a gweithio o dan adain Cymdeithas y Llysfwytawyr, wrth ir ddwy uno ym 1969.
- Gwelwyd twf cyson ond amlwg mewn bwydlysyddiaeth trwy gydol y 1970au ar 1980au, gyda Chymdeithas y Llysfwytawyr yn arwain y ffordd gydai hymgyrchoedd i addysgur genedl. Cafodd bwydlysyddiaeth hwb mawr yn ystod y 1980au ar 1990au wrth ir byd ddod yn ymwybodol o ddylanwad andwyol y ddynoliaeth ar adnoddaur ddaear, ar canlyniadau niweidiol ir amgylchedd. Dechreuodd llawer i alw am fyd gwyrddach, gan newid eu hymborth a choleddu bwydlysyddiaeth er mwyn chwaraeu rhan i ddiogelu adnoddau naturiol y blaned.
