2 ddarn o halibwt
100ml/3owns hylif o win d'alsace
275ml/

DULL

Plygwch ddarn o bysgodyn yn hanner a'i stemio mewn stemiwr am 5 munud. Mewn ffreipan, berwch y gwin gwyn a'i leihau. Ychwanegwch y stoc a'i dwymo cyn ychwanegu hufen ac i orffen y saws cynheswch yr eog am funud. Mewn ffreipan arall, toddwch dalp o fenyn a ffriwch y fresychen yn ysgafn gan ei gadw'n grisp. I weini, gosodwch yr halibwt ar wely o fresych a thywalltwch y saws drosto.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY