dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
CAWL CYMREIG

CAWL CYMREIG

CATEGORI : CAWL

DIGON I :

CYNHWYSION

700 g/1½ pwys o gig oen - wedi'i dorri'n sgwariau bach
700 g/1½ pwys o datws - wedi'i dorri'n sgwariau bach
225 g/8 owns o bannas - wedi'u torri'n fân
225 g/8 owns o foron - wedi'u torri'n fân
225 g/8 owns o rwdan/swêds - wedi'u torri'n fân
225 g/8 owns o faip - wedi'u torri'n fân
½ bresychen savoy - shredded
2 genhinen - wedi'u torri'n fân
1 winwnsyn - wedi'i dorri'n fân
2.2 litr/4 peint o ddwr
4 llwy bwrdd o bersli - as- di'i dorri'n fân
halen a phupur
DULL
Broniwch y cig yn ysgafn mewn padell fril a gwaredwch y saim. Berwch y dwr a ychwanegwch y cig ato. Ar ôl ½ awr ychwanegwch y llysiau ag eithrio'r cennin, y bresych a'r persli. Coginiwch yn araf am 2 awr. Ychwanegwch weddill y llysiau am yr ½ awr olaf. Blaswch y cael cyn ei weini rhag ofn bod angen mwy halen a phupur. Rhowch bersli ar ben y cael cyn ei weini.


DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY