75 g/3 owns o fenyn
725 ml/1 ½ peint o stoc cyw iâr neu stoc llysiau
1 winwnsyn -wedi'i dorri
4 taten fawr - wedi'u plicio a'u torri'n sgwariau bach
4 coesyn o seleri - wedi'u torri'n fân
1 genhinen lân - wedi'i thorri'n fân
75 ml/3 owns hylif o hufen dwbl
2 lwy fwrdd o bersli ffres - wedi'u torri'n fân
halen a phupur

DULL

Toddwch y menyn mewn sosban fawr, yna ffriwch y winwns ar dymheredd isel i'w meddalu. Ychwanegwch y seleri a'r tatws a'u cymysgu'n dda. Ychwanegwch halen a phupur yn ôl eich chwaeth. Ychwanegwch y stoc a dewch a'r cyfân i'r berw. Rhowch glawr ar y cael a'i goginio am 45 munud nes bod y tatws a'r seleri'n feddal. Ychwanegwch y cennin a gadewch iddo fudferwi am 10 munud. Tynnwch oddi ar y gwres ac ychwanegwch y persli a hanner yr hufen a'i droi'n dda. Gweinwch mewn powlenni cawl cynnes , gan dywallt rhywfaint o'r hufen sydd ar ôl dros wyneb y cawl.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY