900g/2 pwys o friwgig cig oen
2 forynen mawr - wedi'u torri'n ddarnau mawr
seleri - wedi'i dorri'n ddarnau mawr
piwrî tomato
1 cenhinen
1 winwnsyn mawr - wedi'i dorri'n fân.
6 tomato - wedi'u sleisio
stoc llysiau
tatws
olew yr olewydd
teim

DULL

Ffriwch y briwgig mewn olew yr olewydd. Yna ychwanegwch y winwns, moron, seleri, halen a phupur a'u coginio gyda'r caead ar ei ben am tua 5 munud. Ychwanegwch y stoc llysiau, pinsied o deim a chymysgwch yn dda. I orffen, ychwanegwch dalp reit dda o biwri tomato. Mewn sosban arall, toddwch y menyn ac yna ychwanegwch y cennin a'r pupur du a'u coginio yn ysgafn i'w meddalu.

Ar gyfer y Rhosti: Gratiwch tatws ar liain sychu - ychwanegwch binsied go dda o halen ac yna gwasgwch y dwr allan ohonynt.. Llenwch ddysgl gyda llenwad y cig ac yna rhowch haenen o domatos ar ben y cig ac wedyn haenen o'r llenwad cig ar ei ben, ac yna'r cennin. Rhowch datws ar ben y cyfân ac yna rhowch yn y popty ar 180 gradd Selsiws am30-35 munud.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY