300 g/10½ owns siwgr - wedi'i gynhesu mewn sosban
1kg/2 pwys 3 owns mefus
50 g/1¾ owns o pectin
100 g/3½ owns o siwgr mân
sudd ½ lemwn

DULL

Mewn sosban fawr, cynheswch y siwgr ac yna arllwyswch y mefus yn gyfân i'r sosban. Rhowch y sosban ar y gwres a rhoi'r caead ar ei ben a'i ferwi am ryw bum munud. Yna cymysgwch y siwgr mân a'r pectin gyda'i gilydd cyn ei ychwanegu at y mefus, a'i droi yn dda. Gwasgwch sudd ½ lemwn a rhoi'r cyfân yn ôl ar y gwres i ferwi nes cyrraedd gwres o 100°C. Y cam olaf, rhoi'r jam i mewn i jariau glân.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY