dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
PIZZA CATREF

PIZZA CATREF

CATEGORI : BARA A CHACENNAU

DIGON I :

CYNHWYSION

2 jar o bassata
pupur melys coch a melyn
1 winwnsyn
2 ewyn o arlleg - wedi'u malu neu dorri'n fân
caws mozzarella - wedi'u torri'n ciwbiau neu gratio
basil ffres
oregano ffres
madarch
pepperoni
3 pwys/1.36kg o flawd gwenith
25 owns hylifol/1¼ peint o ddwr cynnes
7½ owns hylifol/215ml o olew yr olewydd
3 owns/85g o fargarîn neu fenyn
2 owns/56g o furum
1½ owns/42g o halen
DULL
Toes - ychwanegwch y menyn/margarîn a'r halen at y blawd a chymysgwch yn dda. Cymysgwch y burum, y dwr cynnes a'r olew yn dda ac yna ychwanegwch a gweithiwch y cyfân yn dda i mewn i gymysgedd y blawd er mwyn creu'r toes. Gwnewch yn sïwr bod y toes yn llyfn ac yn elastig. Roliwch y toes allan a'i roi ar dun crwn a gwasgwch i greu gwefus fach o gwmpas yr ochr. Yna rhowch haenen o bassata ar y toes, yna'r mozzarella, garlleg, oregano, winwns, madarch, pepperoni a'r basil. Rhowch i gyd yn y ffwrn ar dymheredd 180 gradd selsiws am 10-15 munud.


DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY