dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
RISOLES CIG OEN

RISOLES CIG OEN

CATEGORI : CIG AG OFFAL

DIGON I :

CYNHWYSION

olew yr olewydd
winwns
cnau pîn
2 lwy de o sbeis cymysg
briwgig cig oen Cymreig
dyrnaid o syltanas
croen un leim
persli ffres
coriander ffres
tatws wedi'u berwi
wy wedi'i guro
blawd corn
halen mon
briwsion bara
DULL
Ffriwch y winwns mewn padell ffrio, gan ychwanegu'r cnau a'u brownio. Ychwanegwch y sbeis cymysg a'r cig oen, a'u frownio. Yna ychwanegwch y syltanas, croen y leim, persli ffres a coriander.
Tatws stwnsh - Curwch y wy, blawd corn a'r halen - ei gymysgu'n dda ac yna roi ar ben y tatws. Ychwanegwch y briwsion bara a chymysgwch gyda llaw - gwnewch beli bach o'r gymysgedd.
Yna llenwch y parsel tatws gyda'r gymysgedd cig, gwnewch yn sïwr fod y parsel wedi'i selio'n iawn cyn ei goginio mewn saim am ryw 4-5 munud.


DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY