SALAD NICOISE
CATEGORI : PYSGOD A BWYD MÔR
DIGON I :
CYNHWYSION
4 o wyau quail'
10 taten newydd bach- wedi'u haneru
50g/2 owns o ffa ffrengig - wedi'u coginio
8 olewydd duon - wedi'u haneru
6 anchovies - wedi'u torri'n stribedi tenau
8 tomato bach - wedi'u haneru
2 x 100g/4 owns o diwna ffres
3 x llwy fwrdd/15ml o olew basil
1 llwy ffwrdd/15ml o sudd lemwn
pupur du
halen
10 taten newydd bach- wedi'u haneru
50g/2 owns o ffa ffrengig - wedi'u coginio
8 olewydd duon - wedi'u haneru
6 anchovies - wedi'u torri'n stribedi tenau
8 tomato bach - wedi'u haneru
2 x 100g/4 owns o diwna ffres
3 x llwy fwrdd/15ml o olew basil
1 llwy ffwrdd/15ml o sudd lemwn
pupur du
halen
DULL
Ffriwch y tiwna gyda'r halen a'r pupur mewn olew basil. Cymysgwch sudd y lemwn, olew basil, pupur du a halen mewn powlen. Ar gyfer y salad - rhowch y tomatos mewn powlen salad. Ychwanegwch yr olewydd duon ac yna'r anchovies, y ffa Ffrengig, y tatws twym o'r sosban a'r wyau. Cymysgwch yn dda. Yna torrwch diwna yn ei hanner a'i weini ar ben y salad.
DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley