MAYONNAISE GARLLEG
CATEGORI : SAWS A DRESIN
DIGON I :
CYNHWYSION
3 ewyn o arlleg
1 wy fawr
2 llwy de o fwstard Dijon'
125ml/4 owns hylifol o olew blodau'r haul
125ml/4 owns hylifol o olew yr olewydd extra virgin'
sudd lemwn
halen
pupur du
1 wy fawr
2 llwy de o fwstard Dijon'
125ml/4 owns hylifol o olew blodau'r haul
125ml/4 owns hylifol o olew yr olewydd extra virgin'
sudd lemwn
halen
pupur du
DULL
Rhostiwch y garlleg mewn ffwrn ar wres 200ºC/Nwy 6/180ºC ffwrn ffan am tua 20 munud tan yn feddal. Gadewch i oeri ac wedyn pliciwch a chrafwch y cnawd allan a rhowch i mewn i'r cymysgedd. Ychwanegwch y wy a'r mwstard a chymysgwch. Cymysgwch yr olew mewn jwg. Gyda'r peiriant yn rhedeg arllwyswch yr olew trwy'r tywallt tan yn tewhau. Ychwanegwch lemwn a halen a phupur.Blasu'n hufennog, myglyd. Yn berffaith ar gyfer crudités', llysiau wedi'u rhostio.
DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley