350g/12owns o 'bulgar wheat'
1 llwy fwrdd o olew olewydd
425ml/¾peint o stoc llysiau (twym)
2 winwnsyn coch - wedi'i dorri'n fân
2 ewin o arlleg -wedi eu torri'n fân
1 chilli coch - wedi'i dorri'n fân
1 llwy fwrdd o fêl
croen 1 leim
dyrned o shibwns - wedi'u torri'n fân
225g/½ pwys o bys ffres - wedi'u coginio
dyrned o fintys - wedi ei dorri'n fân
halen môn
pupur du

DULL

Rhowch y 'Bulgar Wheat' mewn bowlen gymysgu fawr a gorchuddiwch gyda'r stoc (digon i orchuddio'r 'Bulgar Wheat'). Gadewch i sefyll nes bod y stoc wedi suddo mewn i'r gwenith (tua 10-15 munud).Cynheswch yr olew mewn padell ac ychwanegwch y winwns, garlleg a'r chilli. Ffriwch am ychydig funudau nes eu bod yn feddal. Ychwanegwch y mêl, croen y leim, shibwns, y pys, halen a phupur a chymysgwch y cyfan yn dda.Trosglwyddwch y cynhwysion cynnes at y 'Bulgar Wheat' cyn ychwanegu'r dail mintys.Gweinwch yn gynnes neu'n oer.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY