TIWNA A PHASTA NICOISE'
CATEGORI : PYSGOD A BWYD MÔR
DIGON I : 4
CYNHWYSION
350g/12 owns o basta
2 lwy fwrdd o olew olewydd
½ llwy fwrdd o sudd lemwn
½ llwy fwrdd o finegr gwin gwyn
300g/10 owns o domatos bach - wedi'u haneru
tun 50g/2 owns o frwyniaid - heb y sudd ac wedi'u torri
tun 80g/3 owns o diwna mewn dwr - heb y sudd ac wedi'u torri'n ddarnau
dyrnaid o fasil a phersli ffres - wedi'u torri'n fan
halen Môn
pupur du
2 lwy fwrdd o olew olewydd
½ llwy fwrdd o sudd lemwn
½ llwy fwrdd o finegr gwin gwyn
300g/10 owns o domatos bach - wedi'u haneru
tun 50g/2 owns o frwyniaid - heb y sudd ac wedi'u torri
tun 80g/3 owns o diwna mewn dwr - heb y sudd ac wedi'u torri'n ddarnau
dyrnaid o fasil a phersli ffres - wedi'u torri'n fan
halen Môn
pupur du
DULL
Coginiwch y pasta mewn sosban o ddwr berwedig am ryw 10-12 munud neu yn ôl y cyfarwyddiadau. Mewn padell gyda chaead, cynheswch yr olew, yna'r sudd lemwn a'r finegr, yna ychwanegwch y tomatos a'r brwyniaid, rhowch y caead am ei ben a chynheswch trwyddo hyd nes i'r tomatos dechrau meddalu. Hidlwch y pasta a'i ddychwelyd i'r sosban. Ychwanegwch y tiwna at y pasta, yna'r saws tomato, perlysiau, halen a phupur i flasu. Gweinwch yn syth.
DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley