dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
FESTIVAL MELYS

FESTIVAL MELYS

CATEGORI : CYRSIAU CYNTAF, PRYDAU AR YR OCHR A BYRBRYDAU

DIGON I : 12 - 15

CYNHWYSION

100g/3½ owns o flawd yd melyn
100g/3½ owns o flawd aml ddefnydd
6 llwy de o siwgr man
1 llwy de o halen
1 Wy - wedi curo
100g/3½ owns o resins
1 llwy de o sbeis cymysg
1 llwy de o bowdr pobi
Dwr oer - os oes angen
Olew blodau'r haul - ar gyfer ffrio'n ddwfn
Siwgr brown ar gyfer gweini
Blawd ychwanegol
DULL
Cymysgwch y cynhwysion i gyd at eu gilydd ac ychwanegwch ddigon o ddwr oer er mwyn creu toes ysgafn sy'n ddigon cadarn i wneud twmplenni hir. Gweithiwch y toes yn ysgafn ac yna gwnewch ddwmplenni tua 6 x 2 modfedd o hyd allan o'r toes. Gwasgwch y twmplenni ychydig fel eu bod yn coginio'n gyfartal. Mewn padell o olew poeth (tua 3 modfedd o ddyfnder) ffriwch y twmplenni tan yn frown aur, gan eu troi bob hyn a hyn. Gadewch i'r twmplenni ddraenio ar dywelion bapur. Ychwanegwch haenen o siwgr brown a gweinwch yn dwym.


DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY