dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
STWFFIN

STWFFIN

CATEGORI : POWLTRI A GÊM

DIGON I :

CYNHWYSION

25g o fenyn & 3/4 llwy fwrdd o'r sudd o'r tun cig neu 100g o fenyn
3 winwnsyn - torri'n giwbiau
2 glôf o arlleg - torri'n fân
100g o 'pine nuts'
100g o bersli ffres - torri'n fân iawn
100g o 'sage' (wedi sychu yn y ffwrn)
Croen 2 lemwn
4 afal (cox) - torri'n giwbiau bach
575g o friwsion bara gwyn
Halen a phupur
DULL
Toddi'r menyn mewn sosban digon o faint. Ffrio'r winwns a'r garlleg. Ychwanegu'r sudd o'r tun cig neu mwy o fenyn.

Cymysgu'r cnau 'pine' a'r afal at y winwns, eu cymysgu'n dda cyn ychwanegu'r sage, lemwn, persli, y briwsion bara a'r halen a phupur. Cymysgu'r cynhwysion i gyd yn dda a'u coginio am tua 5 munud.

Rhoi'r cyfan mewn tun pobi a phobi yn y ffwrn ar wres o 150'c, am tua 20 munud er mwyn brownio'r top.


DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY