8 eirin - tynnu'r cerrig, eu plicio a‘u torri yn 8 darn
3 afal - wedi plicio, hadau wedi tynnu a'u torri yn 8 darn
Llond llaw o gwsberins cyfan
2 fanana - wedi torri yn ddarnau 2 cm (¾ " )
185ml o rym tywyll
30g o siwgr brown
1 llwy fwrdd o fenyn

8 sgiwer pren - wedi eu trochi mewn dwr oer am o leiaf awr i'w arbed rhag llosgi tra'n eu coginio.

DULL

Rhoi'r darnau o ffrwythau mewn powlen fawr gyda'r rym a'r siwgr, eu troi yn ofalus nes gorchuddio'r ffrwythau i gyd. Eu gorchuddio a'u gadael am tua awr.

Arllwys y saws i sosban fach.
Dod a'r saws i'r berw dros wres cymedrol, ei adael i leihau a ffrwtian ar wres isel am tua 5 munud, nes iddo droi'n sudd trwchus. Tynnu'r sosban oddi ar y gwres. Gan ddefnyddio chwisg, ychwanegu'r menyn.

Rhoi amrywiaeth o ffrwythau ar y sciwars pren, gan adael ychydig o le rhwng pob darn o ffrwyth fel eu bod i gyd yn coginio. Coginio'r ffrwythau ar farbeciw cynnes am 5-8 mun bob ochr, defnyddio'r saws i'w gorchuddio yn ystod munudau ola' y coginio.

Eu gweini gydag ychydig o'r saws.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY