dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
CASEROL CYW IAR A THWMPLENNI

CASEROL CYW IAR A THWMPLENNI

CATEGORI : POWLTRI A GÊM

DIGON I : 4 - 6

CYNHWYSION

8 darn top y goes o gyw iâr (chicken thighs)
12 ewin o arlleg
6 moronen
1 winwnsyn - wedi'i dorri'n ddarnau mawr
1 bwnsied o deim ffres
2 beint o stoc
100g/4owns o 'lardons' neu bacwn
100g/4owns o flawd 'self raising'
50g/2owns o siwed
croen 1 lemwn
½ llwy de o oregano
halen a phupur
dwr - digon i 'lynu'r' cyfan yn does
DULL
Coginiwch y cyw iâr mewn olew olewydd tan ei fod yn brownio. Ychwanegwch y lardons i'r caserol a browniwch hwy er mwyn ychwanegu mwy o flas. Ychwanegwch y winwns, y moron, garlleg, oregano, pupur a phinsied o halen. Ychwanegwch y stoc cyw iâr dros y cyfan. Rhowch gaead ar ei ben a mudferwch am tua awr.

Twmplenni Lemwn a Teim:
Mewn powlen, cymysgwch y blawd, siwet, teim a halen yn dda ac ychwanegwch bupur du, croen lemwn a dwr. Cymysgwch y cynhwysion i gyd gan greu toes. Siapiwch y toes yn beli bach ac yna rhowch hwy ar ben y caserol i goginio am chwarter awr ychwanegol.


DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY