225g/8owns o siwgr mân
150ml/5fl.oz o ddwr
Croen 1 lemwn
450g/1lb Mafon
225g/8owns cwrens cochion
175g/6owns cwrens duon
50g/2owns mefus
8-9 tafell o fara gwyn - o dorth fawr - heb y crystiau

DULL

Rhoi'r siwgr, dwr a zest y lemwn mewn sosban a mudferwi'r syrup am 5 munud.

Ychwanegu'r cwrens duon a chochion at y syrup a'u coginio am 2 funud.
Tynnu'r sosban oddi ar y gwres, ychwanegu gweddill y ffrwythau a chymysgu'n dda.

Hidlo'r ffrwythau dros bowlen fawr er mwyn cadw'r saws a'r ffrwythau ar wahân.

Rhoi'r bara yn y saws a'i gorchuddio â sudd cyn ei ddefnyddio i leinio powlen 3 pheint gyda'r bara. Cofiwch gadw dwy dafell ar gyfer y top.

Rhoi'r ffrwythau yn y bowlen gydag ychydig o'r saws.
Rhoi'r bara ar dop y pwdin ac arllwys mwy o'r saws dros y pwdin.

Gorchuddio'r pwdin ⠑cling ffilm' a rhoi ychydig o bwysau arno (e.e. 2 dun ffrwythau) a'i adael i sefyll yn yr oergell dros nos.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY