dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
SALAD SOM TAM THAI

SALAD SOM TAM THAI

CATEGORI : CYRSIAU CYNTAF, PRYDAU AR YR OCHR A BYRBRYDAU

DIGON I : 6

CYNHWYSION

¼ bresychen gwyn - wedi torri'n stribedi tenau
3 moronen - wedi torri'n stribedi tenau
1 winwnsyn coch - wedi torri'n stribedi
3 clôf o arlleg - wedi torri'n fân
2 lwy fwrdd o gnau (Peanuts) - wedi malu
12 tomato bach - wedi'u chwarteru
1 chili bach coch - wedi torri'n fân
3 llwy de o Nam Pla neu saws Soya ysgafn
2 lwy de o siwgr brown meddal
Sudd 2 leim
Dyrned o gorriander ffres
DULL
Cymysgu'r llysiau mewn powlen fawr, gorchuddio ⠑cling film', cadw yn yr oergell, nes eich bod yn barod i weini'r salad.

Cymysgu'r sudd leim, siwgr a'r Nam Pla gyda'i gilydd mewn powlen fach a'u cadw yn yr oergell.

Cyn gweini -
Torri'r corriander yn fân a'i ychwanegu at y llysiau yn y bowlen fawr. Gyda dolen ‘Rolling Pin' pwnio'r llysiau ychydig er mwyn rhyddhau'r sudd naturiol, rhoi'r sudd dros y llysiau, cymysgu'n dda a gweini yn syth.


DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY