200g - bulgar wheat
½ ciwcymbr
6 tomato - heb yr hadau
4 shibwns -wedi'i golchi
100g o bersli ‘Flat leaf' - wedi torri'n fân
100g o fintys ffres - wedi torri'n fân
Sudd 1 lemwn
1 peint o stoc llysiau
3 llwy fwrdd o olew yr olewydd

DULL

Golchi'r bulgar wheat ddwy waith a'i roi mewn powlen a'i orchuddio gyda digon o stoc. Gadael i sefyll am 15-20 munud, nes bydd y stoc wedi treiddio drwy'r bulgar wheat.
Ei roi i'r ochr i oeri ychydig.

Torri'r ciwcymbr yn chwarteri ar eu hyd gan wared yr hadau, yna eu torri'n ddarnau bach a'u rhoi mewn powlen lân.

Torri'r tomatos yn giwbiau a'u hychwanegu at y ciwcymbyr. Yna'r perlysiau, y shibwns a'r sudd lemwn.

Pan fydd y bulgar wheat wedi oeri digon, cymysgu gyda'r llysiau a'i weini.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY