2kg/4 pwys o gregyn gleision - wedi'u glanhau'n drwyadl
25g o fenyn
1 clof o arlleg - wedi torri'n fân
3 shibwnsyn - wedi torri'n fân
½ llwy de o oregano sych
1 gwydred o win gwyn sych
1 gwydred o ddwr
4 llwy fwrdd o bersli ffres - wedi torri'n fân

DULL

Coginio'r cregyn gleision mewn sosban fawr a chaead arni, nes bydd y cregyn yn agor (tua 5mun).

Eu hidlo a chadw'r stoc i'r naill ochr.

Mewn sosban fawr, toddi'r menyn a meddalu'r garlleg, shibwns a'r oregano am tua dwy funud.

Ychwanegu'r stoc, y gwin a'r gwydred o ddwr, cymysgu'n dda. Yn olaf, rhoi'r cregyn gleision yn ôl yn y sosban, berwi dan gaead am 5 munud.

Gweini mewn powlen a dyrned o bersli ffres.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY