1 torth bach o fara cyflawn organic
2 ffiled o gig eidion, curo nes yn denau

Y Saws Pesto
1 bwnsied o basil ffres - wedi torri'n fras
50g o gnau pîn - wedi eu tostio
1 clôf o arlleg - wedi torri'n fras
½ llwy de o sudd lemwn
50g o gaws parmesan - wedi ei gratio
Pupur du
Olew olewydd
2 domato mawr - wedi sleisio
Ychydig o ddail rocket

DULL

Torri'r bara ar ei hyd fel bod 3 rhan i'r dorth a thostio'r haenen ganol.Curo'r ffiledau rhwng dau ddarn o clingfilm nes eu bod tua 1 - 2 cm o drwch.
Ffrio'r ffiledau am ychydig funudau ar bob ochr.Rhoi'r basil, cnau pîn, garlleg, sudd lemwn a'r caws parmesan i mewn i beiriant cymysgu -gwneud yn siwr fod yr holl gynhwysion wedi cymysgu'n dda.

Ychwanegu olew olewydd - digon i'w wneud i edrych fel past, yna ychwanegu pupur du i'w flasu.Ar haenen waelod y bara, gosod y tomatos a'r dail rocket.Gweini - haenen waelod - tomatos + dail rocket.Gosod y ffiled o gig eidion ar yr haenen ganol sydd wedi ei thostio Rhoi'r pesto ar yr haenen dop.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY