BRECHDAN MADARCH GARLLEG
CATEGORI : CYRSIAU CYNTAF, PRYDAU AR YR OCHR A BYRBRYDAU
DIGON I : 2
CYNHWYSION
4 bara focaccia unigol
3 llwy fwrdd o olew yr olewydd
4 clôf o arlleg - wedi eu malu
Hanner bloc o fenyn
1 bwnsied o bersli - wedi torri
4 o fadarch mawr
1 llwy de o fwstard Dijon
Hanner shibwnsyn - torri'n fân
Hanner letysen - torri'n strips
2 lemwn - wedi eu haneru
3 llwy fwrdd o olew yr olewydd
4 clôf o arlleg - wedi eu malu
Hanner bloc o fenyn
1 bwnsied o bersli - wedi torri
4 o fadarch mawr
1 llwy de o fwstard Dijon
Hanner shibwnsyn - torri'n fân
Hanner letysen - torri'n strips
2 lemwn - wedi eu haneru
DULL
Tostio'r bara.Rhoi'r olew ar dun pobi a rhoi'r madarch yn y tun.
Cymysgu'r garlleg, persli a menyn â'i gilydd a rhoi ychydig o'r menyn yma ar ben pob un o'r madarch.
Rhoi mewn popty poeth am chwarter awr.
Taenu mwstard ar y bara a gosod ychydig o letys a shibwns ar bob sleisen.
Rhoi'r madarch ar dop y bara ac ychydig o sudd lemwn ar y top i weini.
DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley