250g o gig oen wedi ei finsio
1 llwy fwrdd o fint ffres - wedi'i dorri yn stribedi mân
4 llwy fwrdd o saws passata tomato
1 wy
100g o friwsion bara brown
Pinsied o halen
Olew yr olewydd ar gyfer ffrio
1 winwnsyn, wedi'i dorri
2 goesyn o helogan, wedi torri'n fân
Hanner cenhinen, wedi sleisio
1 clôf o arlleg, wedi ei falu
1 moron, wedi gratio

DULL

Cymysgu'r cig oen, mint, passata tomato, wy, briwsion a'r halen â'i gilydd mewn bowlen.

Rholio'r gymysgedd ar ffoil i tua 8-12 modfedd o hyd.

Tywallt ychydig o olew i sosban, ychwanegu'r winwns, helogan, cennin a garlleg a ffrio'r cyfan am hanner munud.

Tynnu'r sosban oddi ar y gwres ac ychwanegu'r moron.

Rhoi'r gymysgedd ar dop y cig oen a rholio'r gymysgedd toes o'u hamgylch.

Rhoi yn y popty ar wres o 150°c am 40 munud.

Gweini gyda thatws, cennin a saws tomato.


Rhoddwyd y rysait yma i Dudley gan Glenys Rees o Sir Gaerfyrddin.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY