4 o datws melys, wedi eu plicio a'u torri'n ddarnau sglodion gweddol drwchus.
Olew llysiau
Halen y môr

DULL

Rhoi'r sglodion mewn dwr berw a'u mudferwi nes eu bod yn weddol feddal ond ddim yn slwtsh. Draenio ar bapur cegin.

Cynhesu'r olew mewn sosban a ffrio'r sglodion am 3-4 munud.

Draenio ar bapur cegin a'u gweini ag ychydig o halen y môr.

TIP
Pan fo'r tatws yn eu tymor, glanhau'r tatws a'u berwi am tua munud neu ddwy. Tynnu oddi ar y gwres a'u rhoi mewn dwr oer yn syth. Ar ôl iddynt oeri, trosglwyddo nhw i focs plastig a'u gosod yn y rhewgell.

Diwrnod Nadolig - eu berwi yn syth o'r rhewgell.


Rysait Elin Williams

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY