400g o fôr-frwyniaid (anchovies)- wedi eu glanhau
6 llwy fwrdd o flawd
2 wyau
Pinsied o Halen
Olew - i ffrio

DULL

Agor y môr-frwyniaid yn fflat a thynnu'r asgwrn cefn allan.
Ychwanegu ychydig o halen a gorchuddio'r môr-frwyniaid gyda blawd, gan eu hysgwyd i sicrhau nad oes gormod o flawd arnynt.
Torri'r wyau i mewn i fowlen a'u cymysgu, wedyn trochi'r môr-frwyniaid yn y gymysgedd.
Mewn padell, ffrio'r môr-frwyniaid am funud bob ochor mewn olew poeth, cyn eu tynnu allan a'u rhoi ar bapur cegin i gael gwared o'r olew.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY