4 brest cyw iar - neu gyw iar cyfan wedi ei chwarteru
1 llwy de o halen
5 shibwnsyn - wedi eu sleisio'n denau
1 root coriander - wedi ei falu'n fân
2 ddyrned o puprennau gwyn - wedi eu malu'n fân
4 llwy fwrdd o saws soy
2 llwy fwrdd o flawd tempura
2 llwy fwrdd o flawd gwenith
2 llwy fwrdd o blawd yd
1 llwy fwrdd o ddwr oer
½ potel o olew corn - er mwyn ffrio

DULL

Cymysgwch y papur a'r goriander a'i gilydd. Gwnewch doriadau yn y cyw iâr a rhowch mewn i fowlen fawr. Ychwanegwch yr halen, shibwns, pupur, goriander a'r saws soy at y cyw iâr. Cymysgwch y tri math o flawd gyda dwr oer i greu math o bâst cyn ychwanegu at y cyw iâr. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'r cyw iâr. Gadewch yn yr oergell am 3-4 awr. Llenwch wok a olew at ei hanner. Rhowch y cyw iâr yn yr olew poeth a ffriwch am 5 munud nes ei fod wedi ei goginio.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY