dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
BYRGERS CIG EIDION

BYRGERS CIG EIDION

CATEGORI : CIG AG OFFAL

DIGON I :

CYNHWYSION

1lb o fins cig eidion
1 pupur coch, hadau wedi tynnu, torri'n fân
1 clôf o arlleg, wedi torri'n fân
1 winwnsyn, wedi torri'n fân
1 llwy fwrdd basil ffres, wedi torri'n fân
½ llwy de o bowdr cwmin
Halen a phupur

I weini:
Dail basil
Rholiau bara
DULL
Rhoi y mins, pupur coch, garlleg, winwnsyn, basil a'r powdr cwmin mewn powlen a'u gymysgu'n dda.

Ychwanegu halen a phupur yn ôl eich tast ac yna defnyddio dwylo i greu byrgers o'r gymysgedd.

Rhoi y byrgers ar farbeciw poeth am 5 i 8 munud bob ochr neu tan y bydd y cig wedi ei goginio drwyddo.

I weini:
Addurno gyda dail basil ffres a gweini mewn rhôl bara.


DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY