Y marinâd:
4 llwy fwrdd o olew olewydd
2 llwy fwrdd o finegr balsamaidd
2 clôf o arlleg, torri'n fân
1 llwy fwrdd coriander, torri'n fân

Y cebabs
12 o fadarch ‘button'
8 winwnsyn bach
12 tomato bach
2 courgette, torri'n giwbiau
1 pupur coch, gwared o'r hadau, torri'n giwbiau

I addurno
Coriander ffres, torri'n fân

DULL

Y marinâd
Rhoi'r olew olewydd, finegr, garlleg a'r coriander mewn powlen ac ychwanegu halen a phupur a chymysgu'n dda.

Cebabs
Rhoi'r cynhwysion ar y sgiwerau.

Rhoi'r sgiwerau yn y marinâd gan sicrhau fod y cynhwysion yn cael eu gorchuddio'n dda gyda'r marinâd.

Rhoi haenen o glingffilm dros y cyfan a'u rhoi yn y rhewgell i fwydo am o leiaf dwy awr.

Coginio'r cebabs ar farbeciw poeth am 5 i 10 munud gan eu troi'n gyson.

Tra bod y cebabs yn coginio, taenu gweddill y marinâd drostynt.

I addurno
Coriander ffres dros y cebabs

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY