75g menyn
2 winwns, wedi torri’n fras
3 ewin garlleg, wedi sleisio
Pinsied halen a phupur
450g tatws
300g moron
200g blodfresych
1 deilen bae
2 llwyed piwrî tomato
2 llwy de powdr cyri
800ml stoc llysiau
1 tun tomatos
dail coriander, wedi torri’n fras

DULL

Meddalu’r menyn mewn sosban fawr neu badell ffrio ddofn.

Ffrio’r winwns am rhai munudau yna ychwanegu’r garlleg.

Ychwanegu halen a phupur yn ôl eich blas.

Ychwanegu'r tatws a’r moron a’u gymysgu’n dda

Ar ôl rhai munudau, ychwanegu’r blodfresych, deilen bae a’r piwrî tomato a’i droi’n dda.

Ychwanegu’r powdwr cyri, rhoi’r caead ar ben y sosban a’i goginio am 3-4 munud.

Ychwanegu stoc, ei gymysgu’n dda a’i adael i fudferwi am ryw 5 munud.

Ychwanegu’r tun tomatos a’i fudferwi’n am 10 munud arall.

I’w weini gyda dail coriander.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY