2 stecen cig eidion - wedi eu sleisio’n stribedi
1 llwy fwrdd blawd corn
2 lwy fwrdd blawd plaen
pinsiad halen a phupur
4 oren, sudd y 4 oren a chroen
1 oren yn unig
2 shibwnsen - wedi’u torri’n fân
1 ewin garlleg - wedi’i dorri’n fân
1 darn sinsir (1/2 modfedd) - wedi’i dorri’n fân
1 llwy fwrdd o ddarnau chili sych
1 llwy fwrdd siwgr caster
3 llwy fwrdd olew

DULL

Cymysgu’r blawd plaen a blawd corn mewn powlen, ychwanegu pinsiad da o halen a phupur.

Gorchuddio’r cig eidion yn y blawd a’u ffrio yn yr olew twym am rhyw 2-4 munud nes iddynt droi’n frown a crisp.

Yn y cyfamser, rhoi cynhwysion y saws mewn sosban fach a’i leihau nes iddo droi’n drioglyd.

Cynhesu’r olew mewn padell ffrio neu sosban.

I’w weini - arllwys y saws dros y cig eidion a’i weini gyda reis, nwdls neu lysiau o’ch dewis.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY