75 g menyn
1 winwnsyn - wedi ei dorri’n fan
4 coes halogen - wedi eu torri’n fan
4 tatws mawr - wedi eu plicio a’u torri’n giwbiau
pinsiad halen a phupur
2 peint stoc cyw iâr neu lysiau
1 cennin - torri’n fân
75 ml hufen dwbl
2 llwy fwrdd persli ffres - wedi ei dorri’n fan
100 g cig (e.e cig oen neu porc)

DULL

Toddi’r menyn mewn sosban fawr a ffrio’r winwns ar wres isel nes ei fod yn feddal.

Ychwanegu'r halogen a’r tatws a’i gymysgu’n dda. Ychwanegu halen a phupur yn ôl y gofyn.

Ychwanegu’r stoc a dod ar gyfan i’r berw. Rhoi caead ar y cawl a’i goginio am 45 munud ar wres uchel hyd nes bod y tatws a’r halogen yn feddal.

Ychwanegu’r cennin a gadael y cyfan i fudferwi am 10 munud.

Tynnu’r sosban oddi ar y gwres ac ychwanegu’r hufen ar bersli a’i gymysgu’n dda.

Os ydych eisiau cig yn eich cawl, ffriwch gig moch neu oen yr un pryd a’r winwns.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY