dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
GOLWYTHION CIG OEN MEWN SAWS TOMATO FFA CANNELLINI

GOLWYTHION CIG OEN MEWN SAWS TOMATO FFA CANNELLINI

CATEGORI : CIG AG OFFAL

DIGON I : 4

CYNHWYSION

8 golwythion o gig oen - mewn dull/steil ffrengig
2 llwy de olew yr olewydd
Pinsiad halen a phupur
1 winwns - wedi’ dorri’n fan
2 ewin garlleg - wedi’i dorri’n fan
2 llwy de piwrî tomato
200 g tun o domatos
200 ml stoc cyw iâr
400 g tun o ffa canellini
Dyrned persli - wedi’i dorri’n fan
DULL
Curo’r golwythion ychydig cyn ychwanegu pinsiad o halen a phupur

Cynhesu 1 llwy de o olew mewn gridyll a choginio’r golwythion am ryw 4 munud bob ochr.

Mewn padell arall, cynhesu gweddill yr olew a ffrio’r winwns a’r garlleg hyd nes ydynt feddalu.

Ychwanegu’r piwrî, tun o domatos, stoc a’r ffa cannellini.

Stwnshio ychydig o’r ffa a’u cynhesu am ychydig o funudau.

Ychwanegu’r persli cyn gweini.

I’w weini - Rhoi’r gymysgedd ffa yng nghanol y plât gyda 2 golwyth ar ben y ffa ar bob plât.


GWELD Y RYSEITIAU

DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY