dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
BISGEDI NADOLIG - Rysáit Nerys Howell

BISGEDI NADOLIG - Rysáit Nerys Howell

CATEGORI : PWDIN A MELYSION

DIGON I : 12

CYNHWYSION

Y Toes:
300g blawd plaen
Pinsiad halen
1 llwy de powdwr pobi
1 llwy de sinamon - wedi ei falu
¼ llwy de clôfs - wedi eu malu
1 llwy de powdwr sinsir
150g menyn heb halen
100g siwgr tywyll muscovado
2 mawr ŵy - wedi eu curo gyda’r mêl
2 llwy de mêl clir

Addurniadau:
½ x 500g pecyn o siwgr eisin
Peli lliwgar a rhubanau prydferth
DULL
Cymysgu’r blawd, halen powdwr pobi, sinamon, clofs a’r sinsir mewn peiriant prosesu.

Ychwanegu'r menyn a’r siwgr, ac yn araf, yr wyau a’r mêl (fydd angen cymerid gofal fan hyn rhag ofn i’r toes fynd yn wlyb).

Cynhesu’r ffwrn i wres o 170°C/Ffan 150°C/Nwy 3.

Iro 2 dun pobi, rholio’r toes i 1.5cm, torri allan siapau sêr, coed Nadolig, calonnau neu unrhyw siap o’ch dewis. Rolio'r toes unwaith eto a thorri mwy o siapau hyd nes eich bod wedi defnyddio’r toes i gyd.

Os bwriedir hongian rhai o’r addurniadau ar y goeden, torrwch dwll ym mhen y bisgedi.

Gosod y bisgedi ar y tun a’u pobi am 20 munud.

Tynnu’r bisgedi o’r ffwrn a’u gadael i oeri ar hambwrdd.

Paratoi'r eisin yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Gyda chefn llwy fetel, rhoi'r eisin ar y bisgedi a’u gorchuddio gyda pheli lliwgar.

Ar ôl i’r eisin galedi, gosod mewn tun gyda chaead neu eu hongian ar y goeden gyda rhuban.


GWELD Y RYSEITIAU

DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY