2 llwy fwrdd olew llysieuol
2 llwy fwrdd halen môn sbeislyd (neu cymysgu 2 lwy fwrdd o halen, 2 lwy fwrdd o garam masala ac 1 llwy fwrdd o sinsir wedi ei falu)
150g cnau cashew neu pecan
150g pistachios - heb blisgyn
160g almonau llawn
150g cnau brasil neu macademia

DULL

Cynhesu y ffwrn i dymheredd o 180°C/350°F/Nwy 4.

Ar wres isel, cynhesu’r olew mewn padel ffrio.

Cymysgu’r sbeis gyda’u gilydd a choginio am 1-2 funud neu munud yn unig os yn defnyddio Halen Môn.

Tynnu’r gymysgedd o’r gwres, ychwanegu’r cnau a’u gymysgu’n dda.

Gosod y cnau ar dun pobi, a’u rhostio am 15 munud hyd nes eu bod yn dechrau troi’n frown.

Gadael i’r cnau oeri cyn eu pecynnu.

Tip – Mae’n well paratoi diwrnod yng nghynt. Maent yn para am bythefnos.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY