1lb cimwch
25g menyn
100ml hufen sengl
1 winwns
2 tomatos
2 shibwns
2 llwy fwrdd brandi

DULL

Rhoi 2 litr o ddŵr a 20g o halen mewn sosban fawr a dod â’r cyfan i’r berw yna ychwanegu’r cimwch a’i goginio am 12-15 munud.

Tynnu’r cimwch o’r dŵr a’i adael i oeri cyn ei hollti’n ddau ddarn ar ei hyd.

Toddi menyn a ffrio’r winwnsyn nes ei fod yn feddal.

Arllwys y brandi i’r badell a’i fflamio, cyn ychwanegu’r hufen a’i ferwi'n isel er mwyn tewhau’r saws ychydig.

I orffen y saws rhoi’r tomatos a’r shibwns i fewn a’u cynhesu trwyddo cyn gweini’r saws dros gig y cimwch.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY