1 draenog y môr – heb groen nac esgyrn
Pinsied o halen
2 brigyn o rosmari
Darnau mân o goed


Salad Tomato

1 winwnsyn – wedi ei dorri’n fân
4 tomato – wedi eu sleisio’n denau
2 llwy fwrdd olew olewydd
1 llwy fwrdd fineg balsamig
3 tomato wedi eu sychu yn yr haul a’u torri’n ddarnau bach
4 tatws newydd wedi eu berwi


Garnais

4 asbaragws – wedi eu berwi

DULL

Gosod y darnau mân o goed a’r rhosmari mewn teclyn mygu a’i gynnau.

Sesno’r pysgodyn a’i osod yn y teclyn mygu a’i adael i goginio am 10 munud.

Paratoi’r salad tomatos – rhoi’r winwns yng nghanol plât gweini a gosod y tomatos wedi eu sleisio’n denau ar ei ben cyn arllwys y fineg balsamig a’r olew olewydd dros y cyfan.

Ychwanegu’r tatws newydd at y pysgodyn yn y teclyn mygu a’u cynhesu am tua 5 munud.

Gweini’r pysgodyn ar wely o salad tomato gyda’r tatws newydd a’r tomatos wedi eu sychu yn yr haul a’r asbaragws.

RHAGLENNI

ARCHIF RHAGLENNI

MWY