dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
SALAD MECRYLL A THATO SIR BENFRO

SALAD MECRYLL A THATO SIR BENFRO

CATEGORI : PYSGOD A BWYD MÔR

DIGON I : 2

CYNHWYSION

6-8 tatws newydd (maint canolig)
12g menyn
Pinsiad dda o bupur du
Dyrned o bersli – wedi’i falu
Dyrned o genin syfi – wedi’i falu
2 ffiled mecryll wedi’u fygu – tynnu’r croen
1 x sudd lemwn
Ambell sbrigyn o genin syfi fel addurniad
DULL
Berwi’r tatws am rhyw 20 munud, yna eu malu ychydig gyda fforc a’u gosod mewn powlen.

Ychwanegu’r menyn, pupur a’r perlysiau a’u cymysgu.

Torri’r mecryll yn ddarnau a’u ychwanegu i’r tatws.

Gwasgu sudd y lemwn dros y salad a’i weini ar blât mewn siâp tŵr neu mewn powlenni salad gydag ambell sprigyn o gennin syfi.


GWELD Y RYSEITIAU

DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY