DULL
Mewn powlen fawr, malu’r siocled yn fân a’u gymysgu gyda’r caws ricotta a hanner y dail basil.
Mewn powlen arall, cymysgu’r ffrwythau gyda hanner y coulis mafon a gweddill y basil.
Rhoi llwyed o’r caws ricotta ar ganol y plât, gosod llwyed dda o’r ffrwythau ar ben y caws a’i orffen gyda’r mêl wedi ei arllwys yn linellau tenau dros y cyfan ynghyd a gweddill y surop mafon.
I’w weini gyda sprigyn o fint ffres.
DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley