dudley banner

ENGLISH

CHWILIAD CHWIM   CHWILIO
special features recipes Gwir Flas
PESTO

PESTO

CATEGORI : SAWS A DRESIN

DIGON I :

CYNHWYSION

2 becyn basil ffres
25 g/1 owns o cnau pîn
50 g/2 owns o gaws cymreig hen sir neu parmesan - wedi'i gratio'n dda
4 llwy fwrdd olew olewydd
1 ewin o arlleg - wedi'i falu
DULL
Rhowch y dail basil a'r cnau pîn mewn prosesydd bwyd bychan a phroseswch y cwbl tan fod y cyfan wedi ei falu'n fân. Ychwanegwch y caws wedi'i gratio a'r garlleg a phroseswch eto, yn arafach y tro hwn. Ychwanegwch yr olew olewydd tan fod y cymysgedd yn syrthio'n hawdd oddi ar lwy. Ychwanegwch ychydig o halen a phupur. Gweinwch gyda phrydau pasta, tatws pôb neu mewn brechdanau. Bydd yn cadw mewn potyn yn yr oergell am 2/3 wythnos.


DUDLEY
Cynhyrchiad Teledu Opus ar gyfer S4C
www.s4c.co.uk/dudley
RHAGLENNI
ARCHIF RHAGLENNI
MWY