Jin mafon

Cynhwysion:

70cl Gin
400g mafon
220g Caster Sugar
1 x sinamon
Perarogl almon
3 neu 4 clof
jar 1.5 litr gyda caead sy’n cau

• Gosodwch y mafon yn y jar
• ychwanegwch y siwgr
• ychwanegwch y jin
• ychwanegwch y cinnamon stick, perarogl almon, ar clof
• Caewch y lid yn dynn a’I ysgwyd yn dda
• Siglwch y jar pob dydd am bythefnos neu tan mae’r siwgr yn toddi
• Yna siglwch y jar unwaith yr wythnos am dri mis
• Ar ol tri mis hidlwch yr hylif a’u rhoi mewn I foteli
• Ychwanegwch siwgr unrhyw adeg drwy’r broses

Bisged

Ingredients Cynhwysion

125g/4oz menyn heb halen
55g/2oz Caster Sugar
180g/6oz Fflwr plaen
hambwrdd coginio
Fflwr I ddystio
rholbren
cynheswch y ffwrn i 190⁰C

• Curwch y siwgr ar menyn hefo’u gilydd
• Ychwanegwch y fflwr dipyn wrth dipyn, ac’u cymysgu’n araf.  Peidiwch ei gor-droi!
• Ychwanegwch dropyn o fenyn wedi meddalu neu dwr os ydio’n rhy sych, ond triwch peidio os da chi’n gallu
• Unwaith mae’r fflwr wedi ei gymysgu, defnyddiwch eich dwylo I gasglu’r toes
• Rhowch y toes yn yr oergell am 20 munud mewn cling film – mae hwn yn bwysig iawn
• Ar ol 20 munud cymerwch o allan or oergell ai roi ararwyneb gyda fflwr, roliwch y toes allan gyda rholbren
• Rholiwch tan mae o chwarter modfedd o drwch, torwch y siapiau a’I rhoi ar hawbwrdd coginio wedi ei ddystio gan fflwr yn y fwrn ar 190C iw goginio am 15 munud
• Gwasgarwch gyda siwgr
• Rhowch y bisgedi ar rhesel I glaeraru

Picl Cymysg pinafal a chili

Cynhwysion:

3 x winiwn
1 x pinafal aeddfed
1 x pupur coch
1 x pupur melyn
1 x pupur oren
1 x chilli coch
1 x chilli gwyrdd
350g o siwgr demerera
2 litr o finegr brag
1 x Tsp Star Anise
1 x Tsp had ffennigl
1 x Tsp Turmeric
1 x Tsp Paprika
1 x Tsp Five Spice
1 x Tsp sinsir wedi ei falu’n fan
bowlen cymysgu mawr
sospan mawr, 3 litr neu fwy

• Torrwch y winiwns
• Torwch y top ar gwaelod o’r pinafal I ffwrdd, yna cymerwch y croen I ffwrdd yn ofalus.  Torrwch yn chwarteru, symudwch y calon, a’I dorri yn dalpau garw
• Ychwanegwch y pinafal I’r winiwn
• Torrwch y pupur yn dafellau tenau a torrwch y chilli yn fan
• Ychwanegwch y siwgr, pinafal, winiwns, pupur, perlysiau a’r finegr ir sospan
• Lledferwch ar dymheredd isel am 30 munud
• Unwaith mae on barod rhowch y cwbl I mewn I jariau glan wedi eu diheintio, mi fydd y cynhwysion yma yn neud 3 jar haelionus o bicl cymysg
• Gwnewch yn siwr fod y jariau wedi eu diheintio, rhowch y picl I mewn yn boeth, a’u cau yn syth
• Mi wneith y picl gadw am 12 mis, ond unwaith I chi ei agor mi fydd angen I chi ei gadw yn yr oergell a’I fwyta’n syth

Beth yw’r cynllun rhentu-stafell?

Mae’r cynllun yn gynllun y llywodraeth lle allech chi rhentu ystafell o fewn eich cartref, heb orfod dalu trethu hyd at £4,250, mae hwn ar ben eich lwfans personol blynyddol.

Mi fydd angen i chi checio gyda’ch cwmni morgais a’ch cwmni yswiriant cyn I chi wneud unrhyw beth – rhag ofn bod cymal na fydd yn eich caniatau I neud hyn.

Beth am rhentu garij, safle parcio’r car tu allan y ty, neu gardd?

Nid yw eich garij, safle parcio’r car tu allan y ty, neu gardd yn rhan o’r cynllun rhentu stafell. Alle chi enill hyd at £2,500 yn gwneud hyn ond mi fydd angen HMRC newid eich cod trethi os da chi PAYE, felly bydde angen I chi adael iddyn nhw wybod. Os da chi’n ennill mwy na £2,500 yn rhentu y safleoedd yma mi fydd angen I chi ddatgan hyn ar ffurflen trethi ar wahan.

Mae’n rhaid I’r ty fod yn saff, ac mae pethau sydd angen I chi checio. Dyma rhai o’r rheini:

• Mi fydd angen tystysgrif blynyddol ar offer nwy y ty
• Mi fydd angen I’r gwely, soffa ayyb cydsynio gyda rheolau tan ewropiaidd
• Mae angen I electrics y ty cael eu checio pob 5-10 mlynedd

Mae’n gynllun I bobl sydd angen prynu ty ond methu cael morgais llawn ar y farchnad rhydd.

Mae pob cyngor â gwahanol safon I benderfynnu pwy sydd yn gymwys ar gyfer y cynllun – plis checiwch gyda’ch cyngor lleol am mwy o wybodaeth yn eich ardal.

Os da chi isho gwagu eich garij o jync, neu gwneud arian o eitemau da chi ddim yn defnyddio – ewch yn syth I’ch sel cist car agosach.

• Cynhaerddwch yn gynnar er mwyn cael safle da, gwagwch eich car a gwnewch eich bwrdd yn apelgar cyn I’r drysau agor ir cyhoedd
• Edrychwch ar y byrddau eraill, ond dechreuwch hefo beth da chi’n hapus I dalu
• Cofiwch y bydd pawb yn edrych am rhywbeth gwahanol

Mae lot o gymorth ar gael os ydych yn ddiwaith, ond mae o yn hollol ddibynol ar eich sefyllfa personol. Dyma rhai or pethau da chi a hawl iddyn nhw:

• - Lwfans Ceisio Gwaith
• - Lwfans Byw i’r Anabl – cyfraddau a sut i’w hawlio
• - Lwfans Menter Newydd – cymorth busnes i geiswyr gwaith
• - Budd-dal Treth Cyngor
• - Budd-dal Tai
• - Cyflogaeth
• - Y cartref a’r gymuned
• - Cymhorthdal Incwm
• - Cynghorydd budd-daliadau

Roedd y gwahaniaeth yn y costau rhwng y ddwy siop yn yr eitem yma bron i 50% yn rhatach am y nwyddau di-enw. Pam na newch chi newid rhai eitemau yn eich basged siopa pob wythnos a newch chi ddarganfod digon buon beth sydd angen bod â enw. Edrychwch be allech chi arbed bob wythnos.

Triwch siopa ar ben eich hun os alle chi, golyga’I hyn ni all y plant (na’ch partneriaid!) holi chi i brynu nwyddau ag enw penodol gyda anrhegion am ddim neu hysbysebion cŵl. Alle chi brynu nwyddau di-enw a’u rhoi iddyn nhw heb iddyn nhw sylwi, a gweld os ydyn nhw’n sylwi’r gwahaniaeth!

http://www.which.co.uk/campaigns/food-and-health/food-price-rises/the-rising-cost-of-food/

http://www.which.co.uk/news/2010/09/10-ways-to-save-on-food-as-prices-soar-230090/

http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2010448/Consumer-watchdog-says-luxury-brands-worth-money-turns-really-taste-difference.html

Sut a phryd mae pobl yn gwrando ar gerddoriaeth?
(FFynhonnell: ICM I Omnifone, Chwefror 2010 (UK)

• Ystafell Fyw (hifi, teledu, allweddell chwareuon, peiriant DVD) 79%
• Car 76%
• Cyfrifiadur 46%
• iPod 39%
• Ffon symudol 20%

Pryd wnaeth y ‘music download chart’ ddechrau?

Dechreuwyd y Siart lawrlwytho swyddogol Prydeinig ar Fedi’r 1af 2004, ac fe roedd yn cynnwys unrhyw drac lawrlwytho parhaus digidol o dan 10 munud o hyd yn cael ei werthu am y lleiafswm o 40c.

Ym mis Ionawr 2005, roedd lawrlwythiadau yn gwerthu mwy na senglau called am y tro cyntaf yn hanes cerddoriaeth ym mhrydain, a osgogodd hynny I gwmni swyddogol siartiau Prydain gynnwys y lawrlwythiadau yn y siartiau am y tro cyntaf ar 17 Ebrill 2005.

Faint o gerddoriaeth sy’n cael ei lawrlwytho yn ddyddiol, wythnosol, misol?

Yn ol ymchwil ar ran BPI gan Harris interactive a UKOM/Nielsen, mae tri chwarter o bob cerddoriaeth sydd yn cael ei lawrlwytho ym Mrydain yn anghyfreithiol.

Mae hyn er fod 67 gwasaneth cerddoriaeth cyfreithiol ar gael I Brydeinwyr. Mae BPI yn deud fod y cwmniau yma wedi helpu I dyfu’r farchnad yn ystod y flwyddyn.

Economeg copïo anghyfreithlon

o Nid yw cyfraith yn stopio troseddu. Mae gwneud I gyfraith weithio angen ymrwymiad economaidd I ddal a cosbi troseddwyr er mwyn lleihau’r troseddu I lefel derbyniol.
o Os nad yw cyfraith yn stopio llofruddio, neith o ddim stopio lladrad hawlfraint.
o Mae brwydro lladrad hawlfraint yn ddibynol ar brisiau’r cynnyrch yn iawn – ac amddiffyniad cyfreithiol a corfforol y cynnyrch hynny – I lefel sydd yn gwneud lladrad hawlfraint yn dderbyniol.
o Mae’r diwydiant rhwng dau fodel economaidd gwahanol: corfforol yn erbyn nodweddiom cynhenid.
o Yr unig ffordd I leihau lladrad hawlfraint yw I’w gyflenwi’n gyfreithiol ar y we, ac wrth ostwng y prisiau.
o Mae lladrad hawlfraint yn ymwneud a prisio, a’r ymdrech economaidd da chi’n barod I wneud gyda gorfodaeth y gyfraith a rheoli hawliau digidol I gefnigi’r prisio hynny.

Ffyrdd I gael bwyd am ddim…..

• Ewch I’ch siop llysiau a ffrwythau lleol ar ddiwedd y dydd a gofyn os ydyn nhw’n llycio unrhywbeth allan
• Fydd angen I chi edrych drwy’r cwbl, ond fydd rhai yn hollol iawn i neud cawl
• Cwningen – gofyn I’ch ffarmwr lleol os oes gennych chi rai alle chi gael.  Fel arfer ma’ nhw mwy na hapus I’w rhoi I ffwrdd
• Mae cwningen yn neud cawl da iawn, alle chi eu torri yn 6 rhan sylweddol: 4 coes a torri’r canol yn 2
• Tyfwch llysiau eich hunain: http://www.landshare.net/
• Gofynwch os allech chi newid eitemau gyda garddwyr eraill neu os oes rhywun gyda lot fawr o cynnyrch, gofyn os ydyn nhw yn eu rhoi I ffwrdd
• Pysgod – mae pysgotwyr lleol yn aml yn rhoi y pysgod na alle nhweu gwerthu peth cyntaf yn y bore.  Yr unig rheswm y mae nhw’n rhoi’r pysgod I ffwrdd yw gan nad yw’n boblogaidd.  Gofyn os alle chi ei gael – lleden fach, macrell, hyrddyn llwyd

Perferddio pysgodyn

Er mwyn perferddio’r pysgod, torwch y stumog, tynwch y perferdd allan, a’I lanhau’n drwyadl.

Coginio pysgodyn fflat ar farbaciw neu o dan y gradell

• I goginio pysgodyn fflat ar farbaciw neu o dan y gradell, torrwch gynffon ac asgell y pysgodyn gyda siswrn gan y gall hyn losgi pan da chi’n dechrau’r broses coginio
• Rhowch y pysgodyn mewn ffoil gyda ychydig o fenyn a lemwn
• Rhowch y pecyn o dan y gradell a’I goginio ar y ddau ochor am 5 munud bob ochor

Coginio pysgodyn ar farbaciw neu o dan y gradell

• Gyda pysgod fel macrell, gorchuddiwch y pysgodyn gyda olew yr olewydd ai rhoi yn syth ar y barbaciw neu o dan y gradell
• Coginwch bob ochor am 5 munud yr un

Ydach chi’n prynu coffi pob dydd ac yna’n meddwl lle ma’ch arian wedi mynd erbyn diwedd yr wythnos? Neu da chi’n trio defnyddio peiriant twll yn y wal sydd ddim yn caniatau I chi dynnu arian? Efallai fod angen I chi feddwl am gyllidebu.

Mae sawl fersiwn gwahanol o gyllidebau ar gael, dyddiol, misol, ac yn flynyddol. Alle chi ddechrau cyllideb ar gyfer priodas neu gwyliau, budd y cyllidebau yw eich bod yn gallu eu personaleiddio i’ch siwtio chi.

Lle alle chi gael trefnwr cyllideb?

• Gall y rhan fwyaf o fanciau darparu CD I chi y gallech chi lawrlwytho trefnwr cyllideb ohono.  Gall y banciau yma hefyd darparu fersiwn papur I chi.
• Gallech chi greu fersiwn eich hunain, alle chi ddefnyddio Google a mae na sawl fersiwn ar gael
• Alle chi hefyd eu cael fel apps os da chi’n hapus I dalu swm bach
• Alle chi eu prynu o siopau llyfrau, ond y dyddiau yma nid oes angen gwario arian

Prynwch trefnwr cyllidebau gan:
- www.youneedabudget.com

Trefnwr Cyllidebau am ddim:
- www.spendful.com
- yourmoney.moneyadviceservice.org.uk

Dyw 60% o’r boblogaeth ddim wedi gwneud ewyllys ond pam mae gwneud un mor bwysig?

• Mae’n bwysig I chi nodi I ble neu at bwy mae eich ystad yn mynd ar ol I chi farw. Os na wnewch chi bydd y gyfraith yn gwneud y penderfyniad drosto chi.
• Mae’n bwysig I chi enwi ysgutorion eich ewyllus – rhain yw’r bobl sydd yn cymeryd cyfrifoldeb o’ch gwaith papur chi a’ch ystad chi ar ol I chi farw.
• Os oes ganddo chi blant, yn enwedig rhai dan 18 oed, mae’n bwysig I chi enwi gofalwyr pe bai rhywbeth yn digwydd I chi. Os na wnewch chi mae’n bosib I’r gyfraith wneud y penderfyniad a hwnnw falle ddim yn un addas I’r plant.
• Os ydych yn ysgaru ac yn ail-briodi mae’r briodas yn diddymu unrhyw ewyllys oedd ganddo chi. Gwnewch yn siwr felly eich bod yn addasu eich ewyllys.
• Mae na fanteision treth o gael ewyllys yn enwedig os oes ganddo chi lot o arian yr hoffech ei adael I elusen. Enwch yr elusen/elusennau yn eich ewyllys.